杨难当脑子里突然刻印出很多菜谱，不过按他目前的体力，剔除一些需要掂勺的菜谱，再筛出一些没有配料的菜谱，剩下的就是手中这个肉沫青菜了。
那就它了。
杨难当拿出个小碗把淀粉，盐，生抽加入半碗清水拌匀放到一边待用，然后把青菜放入开水中煮熟沥干水放到盘中，把锅烧干，倒了一勺油，又把肉沫炒熟，再加入蒜姜沫炒出香味，接着，他把之前调好的料水倒入锅中。
等水滚开后，撒入一把盐，在撒盐时，似乎特别小心，都说，好厨师一把盐，这盐的多少特别关键，平时杨难当做菜时，都是估算差不多就得了，但这次撒盐，多一点少一点，似乎心里都不舒服，只有不多不少，正正好好时，才感觉到舒畅，他也不清楚这感觉从何而来。
做好这些后，关火，把烧好的料汁淋到青菜上，一阵蒸汽升腾，菜做好了。
整个做菜的过程，杨难当都在玄而又玄的感觉中渡过，其实整个翻炒加料的过程都不是杨难当本意，好像冥冥中有位大神在操控一样。
开始，杨难当还没觉得这菜如何，可他把菜端起来，就感觉一阵阵清香传来，这和他以往做这菜时的香味完全不同。
这道菜的香味仿佛把整个鼻腔里的嗅觉细胞全激活了一样，他用力的吸了一口，感觉并不过瘾，呼出后，又把鼻子贴近后继续用力的吸着。
杨难当闭上眼睛，情不自禁的小声嘀咕了一句，“好香啊。”
他这边还没享受完这香气，西屋那两口子也在一个劲的抽鼻子，“孩儿他娘，什么东西这么香，是娘在做饭吗？”
“闻着好香啊，不行，我得起来，口水都流出来了。”
接着没过两秒钟，两人一起跑出西屋，就看见杨难当端着一盘菜，正闭着眼睛在不停的闻着。
“大爷，这是您做的菜这么香？”
杨难当睁开眼，看着起床的夫妻俩人后，理都没理，哼了一声，转身走到院子里，把菜放到石桌上发现没拿筷子，刚要回去拿，就看张广财夫妻俩也跟着走了出来。
“干什么？”杨难当回身就把菜盘护住，“你俩要抢啊？去拿筷子，把我热的馒头也拿出来。”
“哎，好的。”张广财很乖，转身回去取，赵大美却不管那些，质问道，“哎，你干什么，用我家的火用我家的菜，怎么，做好了还不给我们吃是咋的？”
哟，还哎？看来语气不对呀，杨难当感觉出来了，但求人不是这么个求法，想吃，可以，你得商量着来，来硬的，对不起，老夫虽然支棱不起来了，但老夫依然是个无赖。
“哎？谁叫哎？再说了，你哪儿只眼睛看我用你家菜了？”
“你？”赵大美一下被怼住了，俩人一直在睡觉，确实没有看到。
【睁眼说瞎话，无赖值+8】
哈，这也行？杨难当乐了，“想吃也不是不可以，但总要有个说法不是？”
“什么说法？”不过菜的香味越来越浓，赵大美也没心思吵架，只能眼巴巴看着被杨难当护在怀里的那盘菜。
杨难当微微一笑，把菜放到明面上，那色泽，看着就特别有食欲，“没什么，我就问问你，这盘菜是谁做的？”
“你呀！怎么了？”赵大美咽了咽口水，眼神一直没有移开过，死死的盯着那盘菜。
“是吗，我有名字，也有辈分，我不叫哎，那你应该管我叫什么？想清楚再回答哟，不然没得吃。”